Utendørs kokekar er forskjellig frakjøkkenutstyr. Å være utendørs er fysisk krevende, og selv om du oppbevarer det i en bil, krever det fortsatt transport og montering. Derfor må utendørs kokekar primært være lette og bærbare. Utendørs kokekar kommer i forskjellige materialer for å møte ulike behov, med varierende vekt og pris.
1. Jo flere funksjoner innenfor et gitt lagringsvolum, jo bedre. Fordi det kan være utfordrende å ha med seg rekvisita på camping, er ryggsekkplass av høy kvalitet, så utmerket lagringsplass og allsidighet er nøkkelen.
2. For et gitt volum, velg lettvektskokekar så mye som mulig for bærbarhet. Hvis budsjettet tillater det, velg bestikk av titanlegering; for et mer kostnadseffektivt alternativ, velg kokekar i aluminium.
3. Matlagingsytelse, som først og fremst refererer til rask matlaging, god varmebevaring og jevn oppvarming.
4. Brukervennlighet, som generelt refererer til kokekarsett som kan håndtere en rekke matlagingskrav.
5. Holdbarhet. Belagtkokekarer generelt mer utsatt for skade, og aluminium er mindre holdbart enn titan og rustfritt stål.
Hvis du bare skal på backpacking, anbefaler jeg å pakke lett. Jo lenger du går på tur, jo mer minimalistisk bør sekken din være. Du trenger ikke en gryte, men en stor kopp. Du kan også ta med et alkoholkomfyrsett, som inneholder komfyren i en gryte. Disse settene er enkle å pakke, lette og tar opp svært liten plass. Du trenger ikke ta med potte. Eller kanskje er turmålet ditt noe ulendt, for eksempel høye høyder eller snødekte fjell. På disse stedene kan du ta med en delt gasskomfyr. Igjen, du trenger en stor kopp, eller til og med et gasskomfyrsett, for enklere oppbevaring.
Hvis du kjører camping, vil du være på en campingplass med mange venner rundt. Så du må absolutt pakke alt du trenger for å unngå å gå glipp av noe som kan ødelegge dagen din.
1. Akan stille inn, primært inkludert en gryterett, stekepanne, tekanne og andre ting. Antall gryter skal være proporsjonalt med størrelsen på komfyren din. Hvis du bare har en enkelt brenner, vil ikke flere gryter være nok; tre er generelt nok. Hvis du reiser med en stor gruppe, kan du også kjøpe et sett med flere gryter, men du må ha flere ovner tilgjengelig.
Parametrene tilPiknikbolle kokekar Camping kokesett
| Punkt | Parameterdetaljer |
|---|---|
| Materiale | Metall |
| Metalltype | Rustfritt stål |
| Egnet komfyr | Gasskomfyr |
| Type lokk | Lokk i rustfritt stål |
| Inkluder lokk | Med lokk |
| Kapasitet | 1-2L |
| Modell | DEG-141 |
| Bruk | Utendørs, Camping, Fotturer, Reise |
2. En tripod gryteklut: Selv om den er tyngre, ser den imponerende ut og gir en varm følelse når du camper.
3. En grillpanne eller sandwich-tang: Hvis du er på camping og lokker en fisk, er en grillpanne eller sandwich-tang avgjørende. Camping i naturen føles ikke så mye bedre uten litt grilling.
4. Stålkopper
Utendørs kokekar i dag kommer i flere forskjellige materialer, alt fra rimelige til dyre. Mange mennesker kan ikke se forskjell,
1. Titanium kokekar: Lett, solid, drivstoffeffektivt og dyrt, men det leder ikke varmen godt.
Titanium kokekar er for tiden den mest populære typen utendørs kokekar. Som råmateriale er titan veldig lett. Til tross for at den er ekstremt lett, er den også veldig sterk (sammenlignbar med stål) og kjent for sin høye korrosjonsbestandighet. Titanium potter er sterke, men deres iboende varmeledningsevne er dårlig, så de er ofte laget veldig tynne, og overfører effektivt varme uten å bruke for mye drivstoff. Et vedvarende problem med kokekar av titan er ujevn oppvarming, noe som gjør det enkelt for nybegynnere å brenne mat. En annen akilleshæl av titan er prisen, noe som gjør kokekar av titan til et dyrere alternativ. Generelt sett anses kokekar av titan som trygt for matlaging.
2. Aluminium kokekar: Vanligvis større og lettere, det er billigere, mindre solid og generelt mindre holdbart.
Kokekar i aluminium er laget av aluminiumoksyd og er lettere enn titan. Aluminiumsgryter er bedre for matlaging fordi de varmes jevnt, noe som gjør dem til et populært valg for kjøkkengryter og panner. Imidlertid er aluminium relativt mykt og lett deformert, og etterlater et knust utseende etter en dråpe. Aluminiumsgryter er billigere og generelt større enn titangryter, noe som gjør dem viktige hvis du trenger å koke vann eller lage mat til en stor gruppe. Det er bekymring for at aluminium kan bremse intellektuell utvikling hos barn, noe som fører til bekymring for at bruk av aluminiumsgryter kan føre til overdreven aluminiumabsorpsjon og negative helseeffekter. Dette problemet er ikke lenger et problem. Anodisering herder kokekar og gjør det mer holdbart, og aluminiumet absorberes mindre lett, så det er ingen grunn til bekymring. Kort sagt er kokekar i aluminium det mest kostnadseffektive valget.
3. Kokekar i rustfritt stål: Det høres miljøvennlig, sunt, rimelig og holdbart ut, men det er veldig tungt.
Vi hører ofte om 304 rustfritt stål, brukt i kopper og kokekar. Dette er mer vanlig på hjemmekjøkken. Rustfritt stål er slitesterkt, ripebestandig og billig, og det er lite som tyder på at det er skadelig for matlaging. Den inneholder elementer som jern og nikkel, som kan lekke inn i maten din, men mengden er minimal. Rengjør den forsiktig med vann og oppvaskmiddel. Unngå slipende stålull eller sterke kjemikalier.
Non-stick belegg: Ikke holdbar og potensielt usikker
Noen panner har et non-stick-belegg, for eksempel teflon, for å forhindre at mat fester seg til innsiden av kokebeholderen. Dette gjør først og fremst rengjøring enklere. Selv om det er praktisk, anbefaler vi å unngå non-stick belegg. Når non-stick-belegget begynner å flake, må du kaste det. Det er også et sikkerhetsproblem: perfluoroktansyre, eller PFOA, som brukes til å lage non-stick-belegg er et mistenkt kreftfremkallende stoff. Imidlertid er panner med dette belegget sjeldne i disse dager.
